ผัดคะน้าน้ำมันหอย

เชฟแม่มาว
เชฟแม่มาว @cook_6798210

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. คะน้า 400 กรัม
  2. (ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
  3. กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา
  5. น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
  6. ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
  8. น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)
  9. น้ำมันพืชสำหรับผัด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและคะน้าลงไปผัด ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีให้ผักนุ่ม

  2. 2

    ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, ซิอิ๊วขาวและน้ำตาล ใส่น้ำซุป(หรือน้ำเปล่า)ลงไป เร่งไฟแรง ผัดอย่างรวดเร็ว จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วจึงปิดไฟ

  3. 3

    ตักใส่จาน เหยาะพริกไทยโรยหน้า เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
เชฟแม่มาว
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน