Ensalada fresca de pollo

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.

De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. al gustopechuga de pollo
  2. al gustojamón de pavo ahumado
  3. al gustoqueso manchego
  4. al gustofresas
  5. al gustochampiñones naturales
  6. 1/2 taza salsa de soya
  7. 2 cdas azúcar
  8. pizca sal
  9. pizca pimienta
  10. al gusto aderezo de su preferencia
  11. al gustojitomate en rodajas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Unimos la salsa de soya con el azúcar, la sal y la pimientas, mezclamos bien a que el azúcar se disuelva.

  2. 2

    Marinamos las pechugas por lo menos dos horas.

  3. 3

    Trocear la lechuga, lavar y poner a desinfectar.

  4. 4

    Cortamos los champiñones, en rebanadas, y las fresas.

  5. 5

    Cortamos en tiras el jamón y el queso.

  6. 6

    Una vez que paso el tiempo de maceración de las pechugas, las ponemos en un grill a que doren muy bien, cortamos en tiras.

  7. 7

    Disponemos en un plato la lechuga, el jamon, el queso, los champiñones, las fresas y las tiras de pechuga, vertemos el aderezo de nuestra preferencia y buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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