Tarta de jamón, queso y cebolla
Es una delicia y mega fácil.
Paso a paso
- 1
En una placa para horno colocamos una tapa de las dos que tenemos (sobre la placa ponemos un poco de aceite, para que no se pegue). Sobre la tapa agregamos el jamón en fetas cortado en cuadrados.
- 2
Sobre el jamón colocamos una lámina de 1 cm de queso. Arriba de ese queso colocamos las cebollas. Peladas y cortadas en juliana (y con una pizca de sal). Cubrimos la cebolla nuevamente con otro piso de queso. De 1 cm y medio.
- 3
Luego le colocamos la tapa encima, la que nos queda. Apretamos bien los bordes, y hacemos el repungue que queramos. Pinchamos la tapa con un cuchillo, para que escape el vapor y no explote y revalse.
- 4
Llevamos al horno durante 35/45 minutos a potencia casi máxima. Yo puse durante los primeros 10 minutos a 240. Un poco menos que el máximo de mi horno que es 250. Luego de esos 10 minutos Lo pase a fuego máximo. Vamos controlando, cada tanto. Y sacamos cuando la pasta este dorada. Poner la tarta en el medio del horno. Para que la cocción sea pareja. Tanto arriba Cómo abajo. Y a disfrutar. Una meganar tarta. Súper fácil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ucra le encantará ver cómo quedó.
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