Carne guisada con papas y maíz 🌽

Natalia Fernández
Natalia Fernández @cook_6802221
Puerto Ordaz - Venezuela

Se puede acompañar con arroz o pasta, según sea tu preferencia.

Carne guisada con papas y maíz 🌽

Se puede acompañar con arroz o pasta, según sea tu preferencia.

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 600 grcarne (cortada en cubos no muy grandes)
  2. 2Mazorcas
  3. 3Papas medianas
  4. 1/2Pimentón
  5. 4Ají Dulces
  6. 2 TallosCebollín
  7. 1 TalloAjo Porro
  8. al gustoCilantro
  9. 1 cdapasta de tomate
  10. Ajo en polvo
  11. Comino en polvo
  12. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sazonar la carne con los condimentos en polvo.

  2. 2

    Colocar la carne a fuego máximo con las mazorcas (previamente cocidas) y el caldo en el que se sancocharon las mismas.

  3. 3

    Cuando la carne pierde el color rojo, se agregan las papas cortadas en rodajas.

  4. 4

    Se diluye la pasta de tomate en un poco de agua y se vierte en la olla en compañía de los aliños (menos el cilantro) picados en pequeños trozos.

  5. 5

    Antes de apágalo se agrega el cilantro y listo.

  6. 6

    Ahora si a comer... Yumi Yumi...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalia Fernández
Natalia Fernández @cook_6802221
Puerto Ordaz - Venezuela
Ing. Electricista, incursionando en el mundo de la cocina 😜
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Natalia, que rica receta!! Y con las fotos de los pasos para que todos puedan seguirla.

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