Merluza a la marinera
Cockart @cook_2336928
Una receta típica y muy rica de merluza a la marinera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aceite de oliva en abundancia para dorar la merluza, Rebozamos con un punto de sal. Retiramos el aceite en una olla. Echamos la cebolla sofrita en la sartén y una cucharada de tomate, bajamos el fuego, removemos y a continuación, el caldo de pescado.
- 2
Ahora procedemos a darle el sabor de la dieta mediterránea concentrado en nuestro preparado Jose Galant. Con nuestro preparado para arroces de marisco y guisos de pescado le daremos el sabor tradicional de nuestra tierra, echaremos al gusto, 2 cucharadas en las almejas y un toque de sal.
- 3
Nuestro producto es la base del levante, esta compuesto por ñoras, aceite de oliva, ajo, sal, limón y nuestro toque personal. Para finalizar echaremos unas gambas peladas y Servimos.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cockart le encantará ver cómo quedó.
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Uno de los pescados más aceptados y cocinado habitualmente en nuestros fogones es la merluza. Es deliciosa, versátil y con un precio relativamente asequible, excepto en días navideños o cuando la mar está revuelta.Esta forma de prepararla es a la vez sencilla, rápida y suculenta.Un poco más caro el plato que la merluza a la romana, por el añadido de almejas (o chirlas) y langostinos (o gambas), suele reservarse para celebraciones o reuniones familiares, pues casi se tarda el mismo tiempo en cocinar para dos que para doce.Así pues aquí tenéis esta propuesta de elaboración de la merluza. Espero que os guste.
Merluza a la marinera
Receta heredada de mi madre que nos encanta a todos! Rica y fácil de hacer.
Merluza a la marinera
#mirecetario #pescado #merluza
Merluza a la marinera
Esta receta la recuerdo de siempre. Mi madre nos la hacía en casa ya que es de las pocas maneras que comíamos merluza y a día de hoy sigue siendo así.
Deborah 
Merluza a la marinera
El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.
Merluza a la marinera
Recuerdo cuando mi madre nos preparaba estos lampriados hoy marinera, riquísima, estuve preparando otro plato, pero decidí preparar un filete que me quedó de esta manera, exquisito perdura en el tiempo #EssenTámara
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Recomiendo usar merluza que no sea la pequeña de pincho ya que ésta tiene muchísimo anisakis, la que he usado es un pelin más cara pero vale la pena.
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Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!
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Vista en la web "divina cocina"
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😋😋
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La merluza se cocina casi que con cualquier cosa, siempre te la puedes hacer a tu gusto con los ingredientes que tengas a mano.En este caso con lo sobrante de estas Navidades.Un plato exquisito y sabroso, sano y en poco tiempo.
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Sandrii Serrano Ruiz 
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Me faltaron las almejas, 😅😅 no tenía a mano
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#familiar#platounicoEstos lomos son muy jugosos y con las patatas añadidas y la salsa le da un toque especial. Así se convierte en un plato único y familiar.
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Como dije en la receta anterior, ayer me compró mi cuñado pescado en MercaValencia, y era un delito meterlo al congelador sin probarlo fresco; así que anoche pescado, y hoy para comer, otra vez.La receta de hoy ha resultado ser un platazo con un sabor espectacular.Prepara pan, porque la salsa es irresistible.#productodetemporada
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La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=E5aes0rCXn8
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Que plato más rico, de chuparse los dedos!!
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🐟🐚🍤🧅🍋🍷🌱Nos ha encantado este plato, sencillo y riquísimo. Lo importante es que tengamos un buen producto.
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#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Hoy hemos disfrutado como lokos todo recién traído del mercado central... Axel se chupaba los dedos le encanta el pescaito...
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