柚子の香りの京風いなり♪【コンテスト応募】

いなり巻き…柚子の香。

お稲荷さんのあまい味と香りに、柚子の香りと酸味でコントラストをつけます。次から次へと手が伸びて、とまらない美味しさ♪お稲荷さん以外にも、ちらし寿司や、にぎり寿司などにも使える、柚子入りすし飯です^^

酢飯に砂糖を使わない代わりに、油揚げは甘く。組み合わせるとサッパリしたお稲荷さんになります。ゆずの香りが爽やかです。

おもてなしにも向く爽やかな稲荷寿司。とことん自分好みの味を追求しました。大ぶりの柚子が手に入ったら是非。

柚子が香る、彩り鮮やかなお稲荷さんです。宮城県内では、気仙沼市にある離島「大島」や柴田町が、柚子の産地です。

ジューシーなおいなりさんを食べたくて作りました。柚子の少し香りがとってもさわやかです。

　レンコンのしゃりしゃりした食感と、柚子の香りが美味しい一品です。自分で作るいなり寿司としてはこれが定番。ホント美味いのでお勧め。

ゆずの爽やかな風味が口いっぱいに広がるいなり寿司♪

いなり寿司の具は柚子の皮＆ゴマだけ(^_^;)行楽のお供にど～ぞ♪♪

甘いお稲荷さんに爽やかな柚子の香りが上品です。冷凍保存した柚子皮でもOK♪2014/1/5話題入り❀有難う

甘いおいなりさんは家族みんなの大好物♪