作り方
- 1
レモン1個を輪切り、もう1個を半分に切る
- 2
半分に切ったレモンの果汁を絞り、残った皮を細切りにする
※絞った果汁は後で使う - 3
シナモンスティック、カルダモンを半分に割る
- 4
鍋にコーラナッツ、絞ったレモン果汁、バニラエッセンス以外を入れて中火で沸騰させる
- 5
沸騰したら火を弱めて10分煮てから火を止めて粗熱をとる
- 6
粗熱を取ったらレモン汁、コーラナッツ、バニラエッセンスを入れる
-
- 7
鍋のまま冷蔵庫に移し1日ほど寝かせる
- 8
ザルで漉してコーラシロップをガラス瓶などに移す
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- 9
コーラシロップと炭酸水を1:5で割って飲む
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