Judias con bacon

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Una receta muy sencilla y rápida para comer algo de verdura. Judías verdes salteadas con taquitos de bacon, el sabor ahumado del bacon le da un toque muy bueno a todo el plato en general.

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Ingredientes

  1. 400 gjudías verdes ( yo las corto a taquitos)
  2. 3 dientesajo
  3. 1 tarrinataquitos de bacon
  4. 1 cdtsazúcar
  5. sal
  6. 100 gvino blanco
  7. 10 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    Poner el ajo y triturar 5 seg, vel 5.

  2. 2

    Añadir el aceite y rehogar 5 min, 100°, vel 1.

  3. 3

    Agregar el bacon, el azúcar y la sal y programar de nuevo 5 min, 100°, vel 1.

  4. 4

    Por último añadiremos las judías y el vino y cocinar 30 min, 100°, giro a la izquierda, vel cuchara y...¡¡A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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