Judías verdes con jamón

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Qué bien me viene en verano tener judías verdes. Recién cogidas de la planta, muy tiernas, lavadas, troceadas y al congelador para el invierno.
Receta express. 😃
#maspormenos

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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 350 grjudías verdes
  2. 70 grjamón serrano en taquitos
  3. 4-5 dientesajo
  4. aceite de oliva
  5. Sal
  6. Agua

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En abundante agua con sal ponemos a cocer las judías verdes hasta que estén blanditas se reservan.

  2. 2

    Pelamos y fileteamos los ajos. Los sofreímos en un poquito de aceite.
    Cuando estén medio hechos, añadimos el jamón.

  3. 3

    Damos un par de vueltas y echamos las judías.
    Revolvemos todo bien durante un par de minutos y ¡listo!

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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