Judías verdes salteadas con bacon

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Las acompañaremos con unas agujas de cerdo, plato único.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 300 gramosjudías verdes en conserva
  2. 80 gramosbacon en tiras
  3. 1cebolla mediana
  4. 1ajo
  5. Aceite de oliva, sal, pimentón Dulce ahumado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos la cebolla y el ajo a pochar con un poco de aceite y sal, cuando esté añadimos las judías bien escurridas y el bacon, salteamos unos minutos, añadimos el pimentón y removemos hasta que creamos que ya esta a nuestro gusto

  2. 2

    Mientras hacemos el acompañamiento, en la plancha, ponemos dos Trozos de agujas de cerdo, la salpimentamos y añadimos un poco de pimentón y aceite, un par de vueltas y ya esta, emplatamos, ponemos la judías y al lado la Carme. BUEN PROVECHO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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