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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 300 gramosjudías verdes
  2. 4 lonchasjamón
  3. 1cebolla
  4. 125 gramosbacon
  5. 1 cucharadamiel
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortar la cebolla en trocitos pequeños y freír a fuego lento

  2. 2

    Cuando empieza a coger color... echar las judías cortadas en tres trozos y después en juliana.... en crudo... no se cuecen... remover... tapar con una tapa y cocer 15 minutos.

  3. 3

    Echar el jamón cortado en trocitos.... la sal y remover... volver a tapar y dejar 10 minutos.

  4. 4

    Destapar y dejar cocer 5 minutos más.

  5. 5

    En otra sartén poner el bacon con unas gotitas de aceite... cuando empiece a estar dorado.... echar una cucharada de miel y dejar que se junte todo.

  6. 6

    Poner las judías en un plato... y por encima echar el bacon...

  7. 7

    Servir caliente..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Mmm que buenas!! Y el toque de miel me ha encantado!! Apuntadas quedan para una cena esta semana :) Que alegría verte por aquí!! Un abrazo muy grande :)

Escrita por

puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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