Judías verdes con bacon
Paola Lozano Zafra @cook_pao
Compré un manojo de judías verdes para limpiar, desde que las probé así me encantan. No tiene nada que ver el sabor con las congeladas y merece la pena el ratito de limpiarlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las judías quitando la parte superior e inferior. Si sale hebra en algún momento basta con tirar hasta que rompa. Cuando tengamos la cantidad que queramos limpia, las ponemos a hervir en una olla express 15 minutos. Finalizado el tiempo, esperamos que pierda la presión y las escurrimos. Reservamos.
- 2
En una sartén ponemos aceite de oliva y doramos los ajos a fuego medio. A continuación añadimos el bacon y hacemos de 3-5 minutos, sin que se llegue a quemar. Después echamos las judías y rehogamos todo junto unos minutos para que se impregnen bien del sabor y... ¡Listo! ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Lozano Zafra le encantará ver cómo quedó.
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💚 Para encontrar platos aptos para veganos busca entre mis recetas busca con la etiqueta #vegetaliaEs mi sello para esos platos💜 A veces marco con este corazón morado las recetas sin lactosa (aunque otras se me olvida 😅)👶 Recetas método BLWDesde siempre me ha gustado cocinar un poco de todo. Lo que voy aprendiendo es gracias a mis padres o por recetas de internet y muchas veces las acabo adaptando a mis gustos. Espero que lo que vaya subiendo sea de ayuda para otras personas.
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