06. Gado-gado siram

Gado-gado buatan tante is the best menurut saya. tiap beliau buat gado-gado. pasti saya langsung menyodorkan piring kosong. tidak sampai 5 menit. piring saya sudah terisi penuh dengan makanan ini. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi sendiri masakan kesukaannya. hihihihi.... masakan dengan #kreasisantan ini saya persembahkan buat semua perantau dari jawa timur. lumayan mengobati kangen.
Cara Membuat
- 1
Lontong : Cuci beras hingga bersih, Rendam ± 2 jam. isi daun pisang / plastik tahan panas ± 2/3 dari besar bungkusan. tutup rapat agar tidak bocor saat di rebus. Rebus dalam magic com ± 30 menit sampai padat. angkat dan tiriskan di tempat terbuka.
- 2
Isian :
Potong semua sayur, rebus. kukus kentang, goreng tempe & tahu - 3
Bumbu :
goreng kacang, bawang putih, cabe keriting & cabe rawit. hingga matang.
kukus 1 kentang untuk pengental bumbu.
Haluskan semua bumbu & kentang sampai benar-benar smooth.
Rebus bumbu, masukkan santan, tambahkan daun jeruk, gula & garam. - 4
PENYAJIAN
Tata potongan lontong & sayur dalam piring. tambahkan telur & mentimun, Siram dengan saus kacang, taburi atasnya dengan bawang merah goreng & emping.
Siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gado-gado Siram


Gado-Gado Siram Surabaya


Gado Gado Khas Malang


Gado-gado siram bumbu kacang


Gado- Gado Siram


Gado-gado


Gado-gado siram


Gado Gado Siram


Gado Gado Siram Khas Surabaya


Gado-gado siram khas Surabaya


Gado-gado Surabaya


Gado-Gado Jakarta


Gado Gado Surabaya Siram


Gado - Gado Siram Surabaya


Gado gado siram


Gado-gado Salatiga


Gado-Gado Siram Surabaya


Gado-Gado Jawa Timuran


Gado Gado


Spesial Hari Ibu~Gado Gado Gresik


Gado-gado Jawa Timur/Surabaya/Gado-gado Siram


Gado Gado #PekanInspirasi


16. Gado Gado Betawi


Gado-Gado


Gado-gado Siram Surabaya


Gado gado siram


Gado gado surabaya


Gado-gado


Gado-Gado


Gado-gado Jawa Timur

Komentar