Zapallitos rellenos de espinaca
lu @cook_7316997
Se nota que me encantan los zapallitos? Jaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los zapallitos y cortarlos a la mitad. Hervir hasta que estén tiernos. Una vez prontos, sacarles la pulpa y reservarla.
- 2
Para el relleno, lavar la espinaca y fritarla con la cebolla, los morrones y los condimentos. Yo utilicé ajil, orégano, tomillo.
- 3
Al relleno, agregarle la pulpa del zapallitos cortado (para que no queden semillas enteras)
- 4
Rellenar los zapallitos. Arriba se puede poner pulpa de tomate (apenas), o salsa blanca o queso mozzarella.
- 5
Llevar al horno y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lu le encantará ver cómo quedó.
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