わけぎのシンプル ナムル

おさるのおよめちゃん
おさるのおよめちゃん @cook_40369279

茹でて、ごま油と塩だけで 簡単1品です
このレシピの生い立ち
ごま油と塩は なんでもいけますね
戻した 乾燥わかめも 足しても 美味しいです

わけぎのシンプル ナムル

茹でて、ごま油と塩だけで 簡単1品です
このレシピの生い立ち
ごま油と塩は なんでもいけますね
戻した 乾燥わかめも 足しても 美味しいです

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材料

4人分
  1. わけぎ 1束
  2. 小さじ1/2ぐらい
  3. ごま 大さじ1
  4. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    わけぎをよく洗って 30秒程茹で、水にとり冷ましておく

  2. 2

    3cmくらいに切りわけて軽く 水気をとり
    塩とごま油で味をつけてごまをふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

わけぎを 茹ですぎないようにして、水気を軽くとっておくと、水っぽくならないです。
塩加減は お好みで。

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