Mini tacos dulces con nata
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🌮🥛🍫🧀¿Te apetecen unos tacos? Estos son dulces y deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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De cada tortilla vamos a sacar 2 más pequeñas, lo haremos ayudándonos de un cortapastas incluso de un aro de emplatar y con los recortes prepararemos un aperitivo al que hemos puesto encima, a unos orégano y a otros sal negra del Himalaya que sorprendentemente sabe a huevos fritos, lo tostamos en el horno y quedará riquísimo. Estarán a 180 grados muy pocos minutos, en cuanto empiecen a dorar ya están listos.
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Pero ahora seguimos con los tacos dulces, los doblamos y sujetamos con un palillo para después freírlos, Una vez fritos retiramos el palillo y los rebozamos en una mezcla de azúcar y canela.
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Para preparar la nata: metemos en el congelador la nata, el recipiente donde la vamos a montar y las varillas. Estarán en el congelador unos 30 minutos.
Batimos la nata y en cuanto empiece a hacer surcos, echamos el azúcar y el queso, puede que la nata te guste más dulce pero esta receta ya lleva azúcar en las tortillas, yo incluso hice la nata sin azúcar. Una vez montrada la nata la metemos en una manga con boquilla rizada y la dejamos en el frigorífico una hora.
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Al momento de servir los tacos le ponemos la nata y si queremos, los fideos de chocolate u otro topping que nos guste..
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Hay que comerlos con cuidado, son muy frágiles, pero etán deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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Crepes dulces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Ltlea7jhrroDeliciosos como postre, meriendas y desayunos.
Crepes dulces
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