Κέικ με λεμόνι και μύρτιλα!

Hari
Hari @Hari2112
London

Ένα πολύ νόστιμο κέικ με φανταστικό άρωμα λεμονιού και ζουμερά μύρτιλα, χωρίς ζάχαρη, ό,τι πρέπει για το πρωινό μας!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
  1. 300 γραλεύρι γοχ
  2. 2 κγμπέικιν πάουντερ
  3. 2αυγά βιολογικά
  4. 100 γρμέλι
  5. 200 γργιαούρτι χωρίς λιπαρά, έβαλα τοτάλ 0 τις εκατό
  6. Χυμός και ξύσμα από ένα λεμόνι
  7. 1βανίλια
  8. 150 γρμύρτιλα
  9. 100 μλελαιόλαδο η φυτικό λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Ξεκινάμε με προθερμασμένο φούρνο στους 160°.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε τη φόρμα μας με λαδόκολλα.

  3. 3

    Αλευρώνουμε τα μύρτιλα και τα αφήνουμε στην άκρη.

  4. 4

    Σε μπολ χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά μας και προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά σταδιακά.

  5. 5

    Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια.

  6. 6

    Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ενώνουμε τα υλικά.

  7. 7

    Προσθέτουμε προσεκτικά τα μύρτιλα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να μην σπάσουν.

  8. 8

    Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε στους 160° στον αέρα για 45 με 50 λεπτά περίπου, ανάλογα πάντα το φούρνο. Κάνουμε το γνωστό κόλπο με το μαχαίρι και αν βγει στεγνό σβήνουμε το φούρνο.

  9. 9

    Ξεφορμάρουμε το κέικ και αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεί. Απολαμβάνουμε!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Κορυφαία αναζήτηση σε

Από

Hari
Hari @Hari2112
στις
London

Παρόμοιες συνταγές