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Ingredientes

1:45 minutos
5 raciones
  1. 1 libracamarones grandes
  2. Cilantro
  3. cebolla
  4. pimiento verde
  5. 1/2 libramasa de maíz
  6. baking soda
  7. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

1:45 minutos
  1. 1

    Pon los camarones con poca agua en fuego lento, poner sal y 1 ajo al cocer en 5 min, sacar el camarón ponerlo en la licuadora con su ajo una rodaja de cebolla y poco cilantro y licuar

  2. 2

    1/2 libra de masa de maíz amasar con una pizca de baking soda una pizca de sal y una cucharada de mantequilla derretida agregar achiote al gusto para el color, amasar a modo de que quede manejable y suave, haces la tortilla pones una cucharada de camarones ya licuado cierras la orilla, fríes a fuego lento por 5 min por lado, lo sacas acompañas con tu salsa de preferencia crema y queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Catracha Flores
Catracha Flores @Catracha1106

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