Empanadas de camarón
Catracha Flores @Catracha1106
Paso a paso
- 1
Pon los camarones con poca agua en fuego lento, poner sal y 1 ajo al cocer en 5 min, sacar el camarón ponerlo en la licuadora con su ajo una rodaja de cebolla y poco cilantro y licuar
- 2
1/2 libra de masa de maíz amasar con una pizca de baking soda una pizca de sal y una cucharada de mantequilla derretida agregar achiote al gusto para el color, amasar a modo de que quede manejable y suave, haces la tortilla pones una cucharada de camarones ya licuado cierras la orilla, fríes a fuego lento por 5 min por lado, lo sacas acompañas con tu salsa de preferencia crema y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catracha Flores le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa -
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