作り方
- 1
長ネギはみじん切りにし、Aを混ぜる。
- 2
混ぜたAに入れBを入れ混ぜる。
- 3
冷凍うどんを凍ったままのせ、ふわっとラップしてチン。
- 4
うどんに具材を全て混ぜて出来上がり。
好みで胡瓜の千切りや万能ネギの小口切り、卵黄をのせても美味しい。
- 5
山椒があればお好みでかけてください。
- 6
砂糖と醤油を少し減らしてオイスターソース足したり、ラー油を「.食べるラー油」にするとより本格的な味になります。
コツ・ポイント
混ぜるだけ
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