🧇TORTITAS🧇 DE 🍚RICOTTA🍚 CON 🍋LIMÓN🍋 O (TORTITAS AMERICANAS) 🧇🍚🍚🧇

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#DelantalGlobal + #RecetaconRicotta 🍚 Como me gusta mucho la #ricotta 🍚 me decidí a preparar algo que también sirva en el día a día y sea útil y rápido para compartir en la mesa.Siempre pienso en preparaciones que resulten rendidoras, prácticas y no tan costosas para que inspire a la gente…, en definitiva eso es lo que busca y encuentra en COOKPAD 👏🍚🧇🧇🍚😋🧇🧇🍚❤️

🧇TORTITAS🧇 DE 🍚RICOTTA🍚 CON 🍋LIMÓN🍋 O (TORTITAS AMERICANAS) 🧇🍚🍚🧇

#DelantalGlobal + #RecetaconRicotta 🍚 Como me gusta mucho la #ricotta 🍚 me decidí a preparar algo que también sirva en el día a día y sea útil y rápido para compartir en la mesa.Siempre pienso en preparaciones que resulten rendidoras, prácticas y no tan costosas para que inspire a la gente…, en definitiva eso es lo que busca y encuentra en COOKPAD 👏🍚🧇🧇🍚😋🧇🧇🍚❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40’
20 piezas
  1. 250 grsHarina Leudante
  2. 100 grsAzúcar
  3. 1Limón (su ralladura)
  4. 250 grs#RICOTTA ENTERA (la que se compra envasada en el supermercado)
  5. 2Huevos
  6. 200 ccLeche Entera
  7. 1 cucharadaAceite
  8. 1 cucharadajugo de limón
  9. TOPPING:
  10. Dulce de Leche a gusto
  11. Mix Frutos secos a gusto
  12. Azúcar Impalpable
  13. Fruta fresca.Banana, manzana, frutillas, arándanos, etc. (a gusto)

Paso a paso

40’
  1. 1

    Colocas en un recipiente la harina, azúcar y ralladura de limón.Unes los ingredientes

  2. 2

    En otro recipiente colocas la #ricotta

  3. 3

    Agregas los huevos, y las cucharadas de limón y de aceite respectivamente.También la leche

  4. 4

    Esta preparación no se debe batir, solo revolver para ensamblar ingredientes.La #ricotta tiene grumos y así se deben ver

  5. 5

    Debes dejar reposar esta pasta por 5’ antes de cocinar las tortitas.En un sartén antiadherente pincelado con aceite comienzas a verter la masa por cucharones o cucharadas pequeñas

  6. 6

    La llama de fuego de la hornalla debe estar baja y se cocinan por unos minutos de cada lado.Se uso un sartén con tapa, pero puede ser uno común

  7. 7

    Así se van dando vuelta y retirando del sartén

  8. 8

    Sobre la superficie hay muchas variantes para colocar según el gusto o preferencia del consumidor.Las más comunes son miel, mermelada, dulce de leche.Tambien frutas frescas o secas

  9. 9

    También las puedes servir y comer solas sin agregados

  10. 10

    #tortitasamericanas #ricottaylimon #ricotta

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
Leer más

Recetas similares