上品な味になったのではないかと自分では思っています。

時短、高コスパ

子供の頃から作っていた　おはこの　おすまし汁です(^^)

豪華なお料理を作った時、お吸い物まで手が回らないよ～…なんてことないですか?

ママが作ってくれた美味しいすまし汁♡パパはなめこ入りが大好きです♡

おかずによって、味噌汁やスープはどうも…ってときにお役立ち！

シンプルだけど、簡単・旨い☆

とにかく簡単です！

春、湧き水の辺りに生える"川なずな"をシンプルにすまし汁にして、季節を感じます。

春のお吸い物☆

生姜入りで寒い冬も体がポッカポカです♪たくさん作って2～3日具材を変えながら煮込んでいくと美味しくなりますね。水菜はしゃきっとするように最後にふたを占めて蒸す程度でOKです。

園で使用しているすまし汁のレシピです。写真では豆腐とあおさが入っています。