Vorrei parlarvi dell'importanza della marinatura, in molti tipi di preparazionei aiuta e da risultati speciali.Inizieremo da quella al limone.Il tempo è l'altro ingradiente fondamentale.Altra cosa feste finite e si ritorna a regime con la dieta chetogenica e questa ricetta è perfetta.Certo alla brace sul Bbq sarebbe stata perfetta, ma quando non si può avere tutto possiamo trovare un alternativa e usare anche una bistecchiera.Credetemi il risultato vi piacerà.#ricettaeconomica #carne #costine #secondo #keto #chetogenica

'E stasera che mangiamo?!'Capita a tutti di non avere idee e anche di avere poca voglia di pensare a cosa preparare per cena...quando capita a me questa è di solito la mia ricetta salvacena!

Non sempre vi è la possibilità di utilizzare la cottura alla griglia, ma, mentre ci si può accontentare di una cottura alternativa (piastra, forno, friggitrice ad aria), non ci si può mai accontentare sulla qualità dei prodotti che cuciniamo.Per questo preferisco evitare sempre l’acquisto di “pronto cuoci” e simil.#BBQTIME #GLOBALAPRON2024

Oggi vi proponiamo una ricettina “ furba” , di quelle che potrete preparare la mattina per la sera , o anche il giorno prima . Potrete godervi così le vostre giornate al mare o in piscina , senza pensare a preparare il pranzo o la cena . Parola d’ordine dell’estate : ORGANIZZAZIONE. Allora pronti ? Allacciatevi il grembiule e viaaa

I cavoletti di bruxelles, una verdura facile da cucinare e da utilizzare in vari modi, sia come contorno che come antipasto ma anche come condimento per dei primi gustosi. La mia idea è una doppia panatura con un accompagnamento di verza croccante fritta!!! Pochissimi ingredienti per un risultato gustosissimo!!!😉👍#dispensadinovembre

Per me il filetto di maiale è una scoperta relativamente recente.Una carne abbastanza magra ma comunque tenera, versatile e non troppo costosa (eh sì,  bisogna badare anche  a questo 🤷‍♀️)Ti consiglio un abbinamento classico: maiale e mele!!

Un secondo piatto a base di carne di maiale ,facile da preparare e molto gustoso!Un idea per secondi di carne #nataletradizionale

Ciao! Oggi, strano ma vero risbuca un secondo piatto.Questo filetto doveva essere per il pranzo di Pasqua ma sia io che mia madre ci siamo dimenticate di tirar fuori la carne dal congelatore e quindi la preparazione del filetto è slittata al giorno di Pasquetta.Non è un piatto tipico che si fa nelle mie zone a Pasqua, qui a Viterbo va per la maggiore l'agnello, possibilmente fritto e accompagnato da altrettanto fritto, cosa che a me non è mai piaciuta, per di più non amo l'agnello e proprio per questo motivo avevo cercato tutt'altro e la scelta era ricaduta du questo filetto di maiale.Anche qui la ricetta è di Casa Pappagallo, so che piace molto a mio padre e quindi con le sue ricette vado sul sicuro.Posso dirvi che è da leccarsi i baffi!! La carne rimane succosa e saporita il giusto.#secondo #filettodimaiale #pasqua

Delicato e saporito secondo di carne....ottimo filetto di maiale... aromatizzato al rosmarino, sfumato all'aceto balsamico....in soli 20 minuti pronto da servire.Dopo aver infarinato le fette di carne le ho scottate in padella da ambo i lati. Sfumate con il vino bianco. Poi ho aggiunto il rosmarino, sale, pepe e dopo pochi minuti ho bagnato con aceto balsamico. Servire il piatto caldo...#filettodimaiale#rosmarino#latavoladeicolori#acetobalsamico#secondodicarne#fattierifattiamodomio

Ciao a tutti! Se ieri ho pubblicato le tre portate del menù che ho fatto per la cena della Vigilia di Natale, oggi vi lascio quello di ieri per il pranzo, iniziando da una bella Crostata salata di cipolle rosse, anche questo piatto è di Fatto in casa da Benedetta.#antipasto #crostatasalata #cipolle #nataleconcookpad

Un secondo facile da preparare..se nn sai cosa fare e hai a disposizione pasta sfoglia e carne, qualche fetta di prosciutto cotto e mortazza è fatta 😉fate un bel rotolo e sfami la famiglia 😁👏

Adoro grigliare qualsiasi cosa ma gli spiedini sono il mio amore che siano di carne o di verdura non smetterei mai di mangiarli 😄#globalapron2024#BBQTIME