Albóndigas de carne picada con polenta
Ana TECHERA @Toby2021
#delantalglobal2024 #recetasconcarne picada. En esta época es muy rico comer un rico plato de polenta calentita con unas ricas albóndigas con salsita
Albóndigas de carne picada con polenta
#delantalglobal2024 #recetasconcarne picada. En esta época es muy rico comer un rico plato de polenta calentita con unas ricas albóndigas con salsita
Paso a paso
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Armamos las albóndigas con la carne molida el huevo, 1 cda de cada condimento, las rodajas de pan remojados en leche, y pizca de sal, mezclamos bien la carne y hacemos bolitas, hacemos la salsa con una lata de tomates cubeteado, o si prefieres tomate natural, cebolla picada, los condimentos, zanahoria rallada y la cuchara de aceite, allí ponemos nuestras albóndigas y dejamos cocer por 15 minutos,
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Luego hacemos la polenta, en 1 litro de agua saborizada con el cubo de verdura, cuando hierva le ponemos la polenta, revolviendo para que no se hagan grumos, dejamos 1 minuto y servimos con nuestras albóndigas con salsa y queso rallado si les gusta
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