Bizcocho de Chocolate

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Una variante del bizcocho tradicional para los más chocolateros.

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Ingredientes

50 minutos
5 personas
  1. 180 grharina bizcochona
  2. 80 grcacao en polvo
  3. 3huevos
  4. 160 mlleche
  5. 120 mlaceite de oliva
  6. 200 grazúcar
  7. unasonzas de chocolate 70 si lo quieres más chocolatoso

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras y montamos estas ultimas, cuando este semimontado, añadir la mitad del azúcar y batir, reservamos para lo último. Hacemos lo mismo con las yemas.

  2. 2

    Mezclamos a las yemas la leche y el cacao y las onzas fundidas en la leche si quieres. Añadimos el aceite.

  3. 3

    Tamizamos la harina y la mezclamos. Integrar las claras con movimientos envolventes sin que se bajen. Hornear 45 minutos a 190 ºc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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