Salsa de puerro

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Rico económico muy fácil de realizar y disfrutar esta crema se puede usar con pastas unas supremas al horno y lo que la imaginación nos proponga
Saludos desde mi hermosa ciudad y hasta la próxima idea
#delantalglobal2024
#Recetasconpuerros

Salsa de puerro

Rico económico muy fácil de realizar y disfrutar esta crema se puede usar con pastas unas supremas al horno y lo que la imaginación nos proponga
Saludos desde mi hermosa ciudad y hasta la próxima idea
#delantalglobal2024
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Ingredientes

20 minutos
  1. 2puerros medianos
  2. 1cebolla chica
  3. Sal a gusto
  4. Pimienta a gusto
  5. 1 cucharada grandeazúcar
  6. 1 chorritoaceite neutro
  7. 200 gramosqueso crema

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparamos nuestra salsa picamos cebolla puerro bien lavado. Calentamos en una sartén aceite una vez que tomo temperatura agregamos cebolla y puerro hasta clarificar o transparentar nuestras verduras.

  2. 2

    Una vez lograda la cocción agregamos el queso crema pimienta azúcar un poquito de sal una vez obtenido la crema retirar de la hornalla (no cocinar de más) rectificamos sabor si hace falta agregamos sal

  3. 3

    En la foto se ve puse las raizes de los puerros las lave las freí en aceite para decorar (no las comí)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esteban Alba
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Tristán Suárez
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