Ψωμί αφράτο και εύκολο
Εάν είσαι λάτρεις του αφράτου (μαλακού) ψωμιού πρέπει να το δοκιμάσεις!
Εύκολο και γευστικό.
Ψωμί αφράτο και εύκολο
Εάν είσαι λάτρεις του αφράτου (μαλακού) ψωμιού πρέπει να το δοκιμάσεις!
Εύκολο και γευστικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά και ζάχαρη μέσα στο χλιαρό νερό και αφήνουμε για 30 λεπτά να ενεργοποιηθεί σκεπασμένο σε ζεστό μέρος.
- 2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε και 1 κσ αλάτι. Εφόσον έχει περάσει το μισάωρο ενεργοποίησης της μαγιάς βάζουμε και εκείνο το μείγμα μέσα.
- 3
Προσθέτουμε 4 κσ ηλιέλαιο και ζυμώνουμε καλά μέχρι να μην κολλάει στο χέρι, Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για αλλά 30 λεπτά.
- 4
Έπειτα, αφού φουσκώσει το ζυμάρι μας ρίχνουμε 1 κσ ηλιέλαιο, το ζυμώνουμε ελαφρώς, το τοποθετούμε στον πάγκο και το χωρίζουμε σε 2 μέρη φτιάχνοντας μια πλεξούδα ή ό,τι σχήμα εσείς επιθυμείτε.
- 5
Βάζουμε σε λαδόκολλα το ψωμάκι μας (εγώ το έβαλα μέσα σε μακρόστενη φόρμα του κέικ) και αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος αλλά 30 λεπτά να φουσκώσει.
- 6
Αφού φουσκώσει βάζουμε λίγο νεράκι σε ένα μπολ και με ένα πινελάκι το αλείφουμε και προσθέτουμε λίγο σουσαμάκι.
(Ή ότι εσείς επιθυμείτε) - 7
Τέλος, ψήνουμε στους 180° με 200° για 20 λεπτά..(ανάλογα τον φούρνο)
Μόλις γίνει ροδοκόκκινο είναι έτοιμο! Καλή όρεξη..
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολο και γρήγορο χειροποίητο ψωμί 🥖 Εύκολο και γρήγορο χειροποίητο ψωμί 🥖
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό ψωμί που αν το δοκιμάσεις σίγουρα θα σταματήσεις να αγοράζεις έτοιμο!Απόλαυσε το ζεστό με χωριάτικη σαλάτα και το υπέρτατο βραδινό του καλοκαιριού είναι έτοιμο!#οικονομικό
-
Χωριάτικο ψωμί φόρμας με φρέσκο βούτυρο ! Χωριάτικο ψωμί φόρμας με φρέσκο βούτυρο !
Πραγματικά όταν το δοκιμάσεις απλά δεν σταματάς ποτέ, ειναι μικρή ποσότητα ειδικά για να καταναλωθεί αμέσως !!!!!
-
Ψωμί σύμμεικτο με βρώμη και μέλι Ψωμί σύμμεικτο με βρώμη και μέλι
Και μόνο η μυρωδιά του ψωμιού που ψήνεται στον φούρνο φτάνει για να φτιάξει η διάθεση.. #μένουμε_σπίτι
-
Ψωμί με μπύρα και μαγιά Ψωμί με μπύρα και μαγιά
Εύκολο και πολύ νόστιμο ψωμάκι!Μια παραλλαγή του γνωστού ψωμιού με μπύρα από το σαιτ: coolinarika.com
-
Ψωμί φούρνου Ψωμί φούρνου
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου "Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς" με ελάχιστες παραλλαγές.Είναι από τις λίγες συνταγές ψωμιού που συνεχίζω να κσνω διοτι είναι απλή, εύκολη,και έχει ακριβώς ότι ζηταω στο ψωμί... Τραγανή κόρα και μαλακή ψίχα!
-
Εύκολο ψωμί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Εύκολο ψωμί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Εύκολο ψωμί να μοσχομυρίσει το σπίτι
-
Το πιο εύκολο ψωμί Το πιο εύκολο ψωμί
Για τον αρχαριο, τον βιαστικό, τον πολυασχολο. Από το live kitchen. Δυστυχως ξεχασα την φωτογραφία του ψημένου ψωμιού!
-
Εύκολο σπιτικό ψωμί Εύκολο σπιτικό ψωμί
Ναι, ναι το ξέρω..στις μέρες που διανύουμε δεν κερδίζει και ρεκόρ πρωτοτυπίας η συγκεκριμένη συνταγή αλλά είμαι πολύ χαρούμενη που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμάκι, οπότε μόλις βγήκε από τον φούρνο ζεστούλι ζεστούλι έκανα το φωτοσουτινγκ μου (γιατί πώς να φας ψωμί αν δεν το έχεις βγάλει δέκα φωτογραφίες πρώτα για να πετύχεις την καλή τη λήψη 😋😋) και δε γινόταν να μην το μοιραστώ με τη νέα μου παρέα! Το στόρι έχει ως εξής..Μεσημεριανό με ζουμάκι σήμερα και γίνεται να μη βουτήξεις και λίγο ψωμάκι μέσα; Και πού να τρέχεις τώρα στον φούρνο μετά από τόοοοσες μέρες εγκλεισμου; Στείλε μήνυμα, βάλε γάντια, βγάλε γάντια, αποστείρωσε τα πάντα..ουφ! Γκουγκλ σερτς λοιπόν για γρήγορο και εύκολο ψωμί (καθώς και τα εναπομείναντα υλικά στα ντουλάπια είναι περιορισμένα πλέον!) και ιδού! #2020
-
Ζυμωτό ψωμί Ζυμωτό ψωμί
Ένα ψωμάκι εύκολο και νόστιμο για ωραίες βουτιές στις σαλατούλες μας και στα φαγάκια μας τα λαδερά!!!
-
Αφράτο ψωμί της τεμπέλας 😋 Αφράτο ψωμί της τεμπέλας 😋
Ψωμάκι αρκετά εύκολο... εγώ δεν έπλασα καθόλου μιας και υπάρχει η Κennwood😍 γι'αυτό...https://petros-syrigos.com/grigores-afrato-psomi/Συνταγή του Πέτρου Συρίγου
-
Αφράτο ψωμί της τεμπέλας Αφράτο ψωμί της τεμπέλας
Κλασική, εύκολη συνταγή. Όχι πολύ ζύμωμα και χωρίς προζύμι. Με 3 ώρες αναμονή, αλλά άξιζε η δοκιμή του. Η μαμά μου το λέει «το ψωμί της τεμπέλας».
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια