Μανιτάρια λεμονάτα

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Μανιτάρια λεμονάτα

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 500 γρλευκά μανιτάρια σε φέτες
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι σε φέτες
  3. 2 κ σ.ελαιόλαδο
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 1 πρέζαπιπέρι
  6. 1λεμόνι μικρό τον χυμό του
  7. Μαϊντανό ή ρίγανη (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μεγάλο τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2'-3'.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα ανακατεύουμε με το κρεμμύδι για 3'-4' (σταδιακά ο όγκος τους θα μειωθεί).

  3. 3

    Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά.

  5. 5

    Σβήνουμε την φωτιά (προαιρετικά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό ή ρίγανη και ανακατεύουμε.)

  6. 6

    Καλή σας όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές