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Ingredienti

  1. 250 gfarina
  2. 100 gburro
  3. 100 gzucchero a velo
  4. 1uovo
  5. 2g lievito per dolci
  6. Vaniglia
  7. Per la crema di ricotta
  8. 250 gricotta
  9. 70 gzucchero
  10. 50 gcioccolato fondente
  11. qbFrutta candita
  12. Goccecioccolato qb
  13. 1 cucchiaioliquore strega (facoltativo)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sabbiare il burro freddo a pezzetti con la farina, aggiungere gli altri ingredienti e impastare velocemente. Lasciare in frigo per 30 minuti circa

  2. 2

    Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare

  3. 3

    Stendere la frolla e rivestire i stampini, farcire con la crema di ricotta e decorare con la frolla rimasta e con ciliege candite, gocce di cioccolato e Macedonia di frutta candita. Cuocere in forno a 170 gradi per 20 minuti circa

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
il
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Commenti

Mara
Mara @marapastelera
Una più bella dell’altra!!! 👏👏👏
Ospite

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