Revuelto gramajo de arroz integral

Esta receta nació estando de vacaciones cuando los ingredientes en la alacena me llevaron a reunirlos en una sartén!
#DelantalGlobal2024
#Recetasconarroz
Revuelto gramajo de arroz integral
Esta receta nació estando de vacaciones cuando los ingredientes en la alacena me llevaron a reunirlos en una sartén!
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Paso a paso
- 1
Colocar el arroz en una olla y enjuagar. Dejar tres o cuatro centímetros de agua sobre la superficie del arroz y llevar a fuego destapado
- 2
Cuando se evapora el agua por el hervor, bajar al mínimo y continuar durante 3 minutos más la cocción. Tiene que quedar suelto porque la receta así lo requiere
- 3
En una sartén con aceite rehogar cebolla y morrón. Inmediatamente agregar el arroz ya tibio y dejar dorar en aceite un minuto.
- 4
UtilIcé la mitad de la preparación por el tamaño de la sartén. Inmediatamente agregar dos huevos y revolver con tenedor
- 5
Luego las arvejas y el jamón. Condimentar a gusto y listo!
- 6
Sencilló, proteico y riquísimo!
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