Ωτία

Μικρά, ημίγλυκα, αφράτα, ποντιακά ψωμάκια. Τα ωτία είναι ένα ποντιακό κέρασμα που φτιάχνεται από ένα απλό ζυμαράκι και τηγανίζεται σε μπόλικο ελαιόλαδο και παρόλα αυτά είναι πολύ ελαφρύ και δεν τραβάει καθόλου λάδι.
Μπορεί να σερβιριστούν με μέλι, με ζάχαρη άχνη ακόμη και με μια ωραία γραβιέρα.
Είναι κατάλληλα και για κολατσιό και για κέρασμα και για πικ-νικ.
Ωτία
Μικρά, ημίγλυκα, αφράτα, ποντιακά ψωμάκια. Τα ωτία είναι ένα ποντιακό κέρασμα που φτιάχνεται από ένα απλό ζυμαράκι και τηγανίζεται σε μπόλικο ελαιόλαδο και παρόλα αυτά είναι πολύ ελαφρύ και δεν τραβάει καθόλου λάδι.
Μπορεί να σερβιριστούν με μέλι, με ζάχαρη άχνη ακόμη και με μια ωραία γραβιέρα.
Είναι κατάλληλα και για κολατσιό και για κέρασμα και για πικ-νικ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ωτία με κεφίρ Ωτία με κεφίρ
Αφού το το κεφίρ είναι μαγικό γιατί όχι και στα ωτία?Το αποτέλεσμα με ενθουσίασε!! 🥰 Georgia Nikolaidou -
Ποντιακά ωτία (αυτάκια) Ποντιακά ωτία (αυτάκια)
Ένα παραδοσιακό κέρασμα στους γαμους.Είναι οικονομική συνταγή και γίνονται πολλά κομμάτια, πάνω από 100 Georgia Nikolaidou -
Ποντιακά ωτία αφράτα 🐭🐭 Ποντιακά ωτία αφράτα 🐭🐭
Μια ποντιακή συνταγή πολύ αγαπημένη!!!. Αν και η μαμά δεν ήταν ποντιακής καταγωγής , αλλά λόγω του μπαμπά που είναι, μας έφτιαχνε ορισμένα ποντιακά εδέσματα. Ένα από τα πολύ πετυχημένα είναι και τα ωτία. Λόγω της γιορτής της μητέρας είπα και εγώ να τα φτιάξω. Πιστεύω να μας βλέπει από ψηλά...... Αφιερωμένη στη μαμά μου.🌹🌹🌹 #μαμά #ζύμη Jasmine⚘️ -
Ποντιακά ωτία 💯💯💯 Ποντιακά ωτία 💯💯💯
Υπάρχουν κάποιες φορές που σου σφηνώνεται στο μυαλό ένα γλυκό ή ένα φαγητό και σηκώνεσαι όλο όρεξη να το φτιάξεις.Έτσι έκανα την πρώτη απόπειρα για αυτό το ιδιαίτερο γλύκισμα.Μπήκα στο ίντερνετ και εκεί που είδα συνταγή από γιαγιά μπήκα 🤣🤣🤣Αποτυχία σκέτη .Δε γινόταν με τίποτα ζύμη.Έβαλα σχεδόν διπλάσιο αλεύρι και τίποτα.Έκανα απόπειρα να το κάνω τύπου λουκουμάδες αλλά έμενε στο κέντρο η ζύμη ωμή.Το βρήκα σε κάποιο σημείο, γεύση τέλεια αλλά την άλλη μέρα έγιναν πέτρα.Μια άλλη μέρα όμως ξημέρωνε και με πείσμα βρήκα μια συνταγή νέα.Μεγάλη επιτυχία αυτή τη φορά.Δοκιμασμένη συνταγή και κάνει ότι υπόσχεται.(Διαβάζοντας το κείμενο, συνειδητοποίησα ότι στάθηκα περισσότερο στο σημείο της αποτυχίας 🤣🤣🤣 παρά του επιτεύγματος μου..) Παολα -
Συνταγή για φύλλο πίτας Συνταγή για φύλλο πίτας
Η συνταγή ήταν της γιαγιάς μου και την κάνω μέχρι και σήμερα. Είναι πολύ απλή και μπορείτε να την κάνετε με οποιαδήποτε γέμιση. Στην παραπάνω φωτογραφία έχω κάνει σπανακοτυρόπιτα. Αφροδιτη -
Στριφτόπιτα!!! Στριφτόπιτα!!!
Μη σας ξεγελά το όνομα, δεν είναι στριφτή τυρόπιτα, αλλά μια πολύ παλιά βλάχικη τεχνική για μια εύκολη, νόστιμη, τραγανή τυρόπιτα που εξαφανίζεται στο λεπτό!!! #ζύμες #παιδί Roula Voulga -
Τα πιτάκια που έγιναν λατρεία! Τα πιτάκια που έγιναν λατρεία!
Τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου που την κάνει η αγαπημένη γιαγιά της. Είναι με υλικά που έχουμε σπίτι, είναι ελαφριά στο στομάχι και δε σταματάς στο ένα! Ιδανικά για πάρτι ή και για το σχολείο και μπορεί να τα γεμίσεις με ότι θες!Ιφιγένεια ΝουΝέ
-
-
Κλάμπ σάντουιτς με μπιφτέκια Κλάμπ σάντουιτς με μπιφτέκια
Κολατσιό όλο πρωτείνη κατάλληλο για το σχολείο, το γραφείο, γυμναστήριο, πικ νίκ αλλά και με φίλους. #κολατσιό #ΔιεθνήςΠοδιά24 Argiro Glyka -
Σκοπελίτικες πίτες Σκοπελίτικες πίτες
Εύκολες, γρήγορες με λίγα λόγια ό, τι πρέπει για #πικ νικ. Μπορούμε να τις ετοιμάζουμε από την προηγούμενη ημέρα ή μέρες πριν και να τις βάλουμε κατάψυξη. Τις τηγανιζουμε την ημέρα του #πικ νικ και τις απολαμβάνουμε με μια παγωμένη μπυρίτσα. giota 75 -
Αρακάς με πολύχρωμη παρέα Αρακάς με πολύχρωμη παρέα
Εύκολη γρήγορη συνταγή με άρωμα και υπέροχη γεύση άκρως καλοκαιρινή ιδανική για πικ-νικ στην παραλία γιατί τρώγεται και κρύα. #ότιέχωμετηνπαρέα #ότιέχω . Argiro Glyka -
Μουστοκούλουρα (μαλακά) Μουστοκούλουρα (μαλακά)
Ένα παραδοσιακό γλύκισμα, που συνοδεύει τέλεια το πρωϊνό μας ή τον απογευματινό καφέ. Είναι ένα κέρασμα εποχικό, όσο ακόμα υπάρχει φρέσκος μούστος. Εάν θέλουμε τα μουστοκούλουρα τραγανά, ακολουθούμε ακριβώς την ίδια συνταγή, απλά δεν τα σκεπάζουμε όταν τα βάλουμε να ψηθούν. Στα τραγανά μουστοκούλουρα μπορούμε να προσθέσουμε επίσης σταφίδες, καρύδια, σουσάμι κλπ. Pomegranate
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια