Tufu agridulce tipo teriyaki

mariana spezzi
mariana spezzi @marians
Ciudad Jardín

Quise recrear el pollo teriyaki pero en una versión vegetariana, y me encantó!

Tufu agridulce tipo teriyaki

Quise recrear el pollo teriyaki pero en una versión vegetariana, y me encantó!

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 400 grTofu aprox
  2. 4 cucharadasSalsa de soja
  3. 1 cucharadaMiel
  4. 1 cucharadaMaizena
  5. Sal, pimienta
  6. Semillas de sésamo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el tofu en cubitos y saltearlo en un sartén hasta dorar

  2. 2

    Salpimentar, añadir la salsa de soja y la miel.

  3. 3

    Diluir la Maizena en 100 cc de agua fría e incorporarlo en el tofu. Mezclar hasta que se cocine un poco y tome consistencia levemente espesa.

  4. 4

    Servir con arroz blanco y agregarle unas semillitas por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mariana spezzi
mariana spezzi @marians
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Soy Pastelera Profesional y mamá y me encanta probar recetas y cambiarlas para que sean más fáciles y rápidas de lograr.
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