☆鶏ムネ肉のガリバタポン酢☆
michikame @cook_40128789
さっぱりしたムネ肉でも味付けがこってりしてるので子供も大満足できます☆
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉をこってりさっぱり食べたかったので
☆鶏ムネ肉のガリバタポン酢☆
さっぱりしたムネ肉でも味付けがこってりしてるので子供も大満足できます☆
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉をこってりさっぱり食べたかったので
作り方
- 1
鶏ムネ肉は、一口大のそぎ切りにし、塩コショウをしてから日本酒を振り入れて混ぜ合わせ、片栗粉をまとわせる
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１を並べ蓋をしながら火を通す
- 3
火が通ったら、バターをいれ、なじんだら☆を回しいれ、全体に味が絡んだら火を止める
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで、中がしっとりした胸肉に仕上がります！
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