オレンジ風味のパウンドケーキ
シフォン★ @cook_58086136
コーヒーとオレンジの風味が素敵にマッチしているパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
以前から作って見たかった･･･オレンジが並び始めたので、つい･･･
オレンジ風味のパウンドケーキ
コーヒーとオレンジの風味が素敵にマッチしているパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
以前から作って見たかった･･･オレンジが並び始めたので、つい･･･
作り方
- 1
強力粉・薄力粉・ＢＰを合わせて、振るっておきましょう。コアントローでインスタントコーヒーを溶きます。使用する型にバターを塗る、またはオーブンシートを敷きます。
- 2
ボウルに卵、三温糖を入れてもったりするまで泡立てます。それから【1】の粉を２回くらいに分けて入れ合わせます。
- 3
溶かしバターは【2】のクリームを少し取り混ぜておきましょう。
- 4
【2】に溶かしたコーヒー・混ぜたバター・生クリ－ム・千切りにしたオレンジの皮を加えて混ぜ、パウンド型に流しいれます
- 5
オーブンを180度に温め最初に10分程入れて、軽く焼き目が付いたら出してナイフで中央に切れ目を入れて、更に20～25分焼きます
- 6
焼けたらよく冷まして、食べる前に粉砂糖を振ってください
コツ・ポイント
このレシピは「ネスレ」のVEVEYのレシピを参考に作っています。
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