【お味噌汁】野菜たっぷりみぞれ汁

みゆみゆ0223
みゆみゆ0223 @cook_41385621

冷蔵庫にある野菜をなんでも入れてOKです☆大根おろしでとろ〜り身体が温まります♪
このレシピの生い立ち
た〜っぷり野菜で身体も温めて冷え性を改善したくて作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

【お味噌汁】野菜たっぷりみぞれ汁

冷蔵庫にある野菜をなんでも入れてOKです☆大根おろしでとろ〜り身体が温まります♪
このレシピの生い立ち
た〜っぷり野菜で身体も温めて冷え性を改善したくて作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. ネギ 1本
  3. 人参 1本
  4. レンコン 1個
  5. オクラ 5本
  6. なめこ 1パック
  7. 大根 10センチ
  8. 生姜 ひとかけら
  9. 味噌 大さじ2
  10. 出汁 600cc

作り方

  1. 1

    鍋にダシ汁を入れ火をつけたら大根と生姜以外の野菜を入れグツグツ煮る

  2. 2

    大根と生姜はすりおろして鍋にいれる

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火をとめて最後に味噌を溶いてかき混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜をなんでも使って下さいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
オクラとなめこでとろ〜りします♪

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みゆみゆ0223
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COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/
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