レンジで簡単♪甘くない醤油味のカボチャ煮

myco145
myco145 @cook_41386623

だし醤油の塩気の中に感じられるかぼちゃの自然な甘さが美味しい!!
切ってレンジにかけるだけの超簡単料理です。
このレシピの生い立ち
砂糖で甘くしたカボチャの煮物が苦手で。
お醤油味のかぼちゃ煮を短時間で簡単に作りたくて。

レンジで簡単♪甘くない醤油味のカボチャ煮

だし醤油の塩気の中に感じられるかぼちゃの自然な甘さが美味しい!!
切ってレンジにかけるだけの超簡単料理です。
このレシピの生い立ち
砂糖で甘くしたカボチャの煮物が苦手で。
お醤油味のかぼちゃ煮を短時間で簡単に作りたくて。

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材料

カボチャ1/4個分
  1. カボチャ(冷凍でも可) 1/4個
  2. 濃縮つゆ(市販品) 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは種・ワタをとって一口大に切る。(切る前に2,3分レンジにかけると包丁が入りやすい)

  2. 2

    レンジで使える蓋付き容器(ジップコンテナ等。写真はレンジ専用調理器「スーパーレンジシェフ」)にかぼちゃを入れる。

  3. 3

    濃縮つゆをパッケージに書いてある「煮物用希釈率」になるように水で割って、カボチャがひたひたになるくらい加える。

  4. 4

    容器に蓋をしてレンジで加熱。8-10分位? 柔らかくなるまで。

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myco145
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うお座・A型・35歳。2013年10月、長女誕生。2017年3月、次女誕生。すっかりこども中心の食生活です。
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