チーズで苦み軽減・ルッコラサラダ

3life @cook_60270691
ルッコラの苦みとチーズのまろやかさがとっても合うシンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなルッコラサラダ。ワインに合わせたくて、チーズで苦さを軽減させ、バゲットに添えてました。
チーズで苦み軽減・ルッコラサラダ
ルッコラの苦みとチーズのまろやかさがとっても合うシンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなルッコラサラダ。ワインに合わせたくて、チーズで苦さを軽減させ、バゲットに添えてました。
作り方
- 1
ルッコラはざく切りに。他の材料も切っておく。ゆで卵は荒めに崩しておく。
- 2
材料を全て混ぜ、パルメザンチーズ・調味料を混ぜる。
- 3
完成♪
コツ・ポイント
大雑把に切って混ぜる感じでOK。
イタリアン・フレンチドレッシングなどお好みで変更しても良いです。
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