長芋の皮をむき、1㎝位に切る（輪切り）。とろけるチーズは6等分に切る。

トースターの鉄板にオーブンシートかアルミホイルを敷く。

切った長芋、にんにく、チーズ、パン粉、バジル（パセリ）の順にのせる。

1000ｗのトースターで6～7分焼く。

加熱している間に、盛り付けるお皿にソースを丸く広げ、電子レンジ（700ｗ）で40秒ほど加熱しておく。