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Ingredientes

1hs
  1. 1 kgharina común
  2. 70 glevadura fresca
  3. 9 cucharadasaceite
  4. 2 cucharadassal
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. Agua Cd necesaria
  7. Relleno: Jamón Queso O fiambre que desees echarle

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Colocamos la harina en forma de corona, le agregamos en el centro la levadura, azúcar, el aceite y una pequeña cad de agua hasta que fermente.

  2. 2

    Por alrededor de la harina colocamos la sal. Una vez fermentada la levadura, empezamos amasar hasta que quede una masa lisa.

  3. 3

    Una vez amasa cortamos en tres partes iguales, estiramos nuestra masa en forma cuadrada o triángular, colocamos el fiambre deseado y arrollamos dándole forma y ponemos en un molde aceitado por 30 min hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Una vez duplicado su tamaño Llevamos al horno a 190° por 40 min. 30 min con la vela de abajo y 10 minutos más con ambas velas (si es horno eléctrico)

  5. 5

    Quedan riquísimos 👌🏻😋

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Cocinar hoy
Cornejo María 💙🤍💙

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