Tortilla de Acelga y Arroz
Martín Christensen @Tincho_74
Algo rápido y sabroso, para comer solo o acompañar una carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir por 20 min 1/2 taza de Arroz
- 2
Mientras hierve el Arroz, picamos la Acelga y le damos un golpe de vapor, para reducir un poco el volumen.
- 3
Condimentar a gusto la Acelga. En este caso utilice Ajo en polvo y Pimentón Ahumado. Y agregamos los huevos.
- 4
Mezclamos y agregamos el Arroz hervido.
En una sartén precalentada volcamos la preparación y cocinamos de ambos lados, un total de 15 minutos.
Para esta cantidad utilice una sartén doble de 14 cm.
- 5
El tiempo de cocción, de 15 minutos, dependerá del punto que se quiere la tortilla.
Y ahora a disfrutar de esta delicia!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Christensen le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado a la cocina, autodidacta, poseo un huerto urbano, y trato de realizar preparaciones sencillas y ricas, con ingredientes frescos.
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