Pastel de Carne Rápido y sencillo
Hanky Panky Purcallas @HankyPankyP
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un recipiente la carne y la verdura. Salpimentamos y condimentamos
- 2
En otro recipiente, previamente engrasado (en este caso lo hice en la fiambrera para que quedara redondo) ponemos una capa de la carne ya mezclada
- 3
Sobre la carne ponemos jamón, queso Oaxaca (o el que prefieran para gratinar) y un huevo ya en rodajas distribuidas
- 4
Repites el paso 3 hasta que quede todo cubierto
- 5
Ya que está el recipiente completo, tapas bien con aluminio y pones a cocer en baño María en la olla exprés durante 45 minutos
- 6
Puedes decorarlo a tu gusto, para servir yo acompañé con salsa cremosa de chipotle y puré de patatas :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanky Panky Purcallas le encantará ver cómo quedó.
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