Mousse rápida de limón

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
España

Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendremos que atajar la dulce espera con deliciosos placeres como el que os traigo hoy, una mousse rápida de limón, una de esas recetas que se preparan en un periquete y en una versión más light ( con leche evaporada en lugar de llevar leche condensada) . Es una receta de las de toda la vida, pero por si acaso no la conocéis os la muestro.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 200 mlleche evaporada
  2. 100 grazúcar
  3. Zumo de dos limones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar exprimimos los dos limones y colamos el zumo para eliminar la pulpa y las pepitas.

    La leche evaporada ha de estar muy fría mejor meterla en la nevera el día anterior.Yo meto también el bol y las varillas que uso para montar una hora antes.

  2. 2

    Montamos la leche evaporada en un bol hasta que empiece a coger consistencia, añadimos poco a poco el zumo de limón sin dejar de batir.

    Añadimos el azúcar en forma de lluvia y sin dejar de batir.

  3. 3

    Distribuimos en vasitos y refrigeramos antes de servir.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Nelida Flores
Nelida Flores @KC13yo20
Gracias ,estan muy buenas y faciles vuestras recetas, una vez mas gracias por compartirlas

Escrita por

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
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