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Ingredientes

  1. 200 gramosazúcar
  2. 200 gramosmantequilla
  3. 200 gramoscolacao Nesquik
  4. 200 gramosharina
  5. 1 sobrelevadura Royal
  6. 4huevos
  7. 150 mlvino tinto mencia

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos y enharinamos un molde de corona

  2. 2

    Mezclamos la harina el cacao y la levadura. Reservar

  3. 3

    En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y aumenten de volumen. A continuación añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y seguimos batiendo hasta que se integre. Añadimos el vino tinto y mezclamos. Ahora añadimos la mezcla de harina con levadura y cacao pasados por un tamiz

  4. 4

    Mezclamos con la ayuda de una espátula. Verter la mezcla en el molde y hornear a 180 grados durante 35 minutos más o menos depende del horno.

  5. 5

    Desmoldamos en frío y decorar con azúcar glass.

  6. 6

    Es un bizcocho muy rico no sabe a vino pero realza el sabor del chocolate

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Comentarios

Escrita por

Hortensia Alvarez Acal
De O Rosal Pontevedra
Me gusta la cocina sobre todo la repostería , me encanta hacer mis propias recetas 🌸🌸🌸
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