Ingredientes

1 hora
32 porciones
  1. 7huevos
  2. 2 vasosharina (vaso de los de agua)
  3. 2 vasosazúcar (vaso de los de agua)
  4. 2 sobreslevadura (tipo Royal)
  5. 300 grchocolate
  6. 250 grmantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos los ingredientes y ponemos el horno a calentar a 200 arriba y abajo, después le bajaremos
    la temperatura

  2. 2

    Separamos las claras de las yemas

  3. 3

    Al baño maría ponemos la mantequilla y el chocolate a fundir

  4. 4

    Montamos la claras a punto de nieve

  5. 5

    Mezclamos el azúcar con las yemas y la levadura, hasta hacer una mezcla homogénea

  6. 6
  7. 7

    Mezclamos el chocolate fundido junto a las claras y batimos que se mezcle bien

  8. 8

    Añadimos las yemas y seguimos mezclamdo

  9. 9

    Agregamos la harina tamizada y seguimos mezclando que se unan bien todos los ingredientes

  10. 10

    Pasamos al recipiente donde vamos a cocinar el bizcocho con papel de hornear

  11. 11

    Metemos en el horno a 150 arriba -abajo 30 minutos, pasado el tiempo pincharlo sin sacar del horno y si el cuchillo sale limpio ya está, cada horno es un misterio, si no está dejarlos 5/10 minutos más

  12. 12

    Listo !!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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