วันนี้ทำข้าวผัดปูกินกันครับ จานนี้ใช้เนื้อปูเยอะเลย ผมจะแยกส่วนเนื้อปูสวยๆ กับเศษเนื้อปูไว้ เนื้อปูแกะสวยๆ และไข่ปูส่วนหนึ่งจะแยกไว้โรยหน้า เนื้อปูที่เหลือจะเอามาผัดกับข้าวเพื่อให้มันหอม จานนี้จะปรุงรสง่ายๆ โดยใช้เกลือและน้ำปลา ส่วนความหวานจะได้มาจากหอมหัวใหญ่สับเคล็ดลับอีกอย่างที่ทำให้ข้าวผัดหอมอร่อย คือใส่เนยลงไปผัดรวมกับข้าวด้วย จะทำให้เข้าผัดเงาสวยและหอมนัวๆ แต่เราจะไม่ใส่เยอะมากเพื่อไม่ให้ไปกลบกลิ่นหอมของเนื้อปู

#ไอเดียช่วยเพื่อนวันหยุดสบายๆ กลับบ้านเมืองชล เข้าครัวทำอาหารเพื่อคนที่คุณรักด้วยเมนูง่ายๆ แต่อร่อยชัวร์ค่ะ🥰