Bizcocho de chocolate con kitkat

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 1 vasoaceite de oliva
  3. 1/4 kgazúcar
  4. 1/4 kgharina
  5. 1yogur natural
  6. 1 bolsitalevadura Royal
  7. 1 vasochocolate a la taza bien espeso
  8. 1 tabletachocolate de cobertura
  9. 3 paqueteskitkat
  10. 1 brick (250 ml)nata
  11. 50 gazúcar glass
  12. 1nuez de mantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas y montarlas a punto de nieve y reservar.

  2. 2

    Batir las yemas con el azúcar, el yogur y el aceite.

  3. 3

    Tamizar la harina con la levadura. Añadir el chocolate a la masa y batir, después añadir la harina poco a poco.

  4. 4

    Con una espátula mezclar las claras a punto de nieve y incorporarlas a la masa lentamente.

  5. 5

    Poner la masa en el molde enharinado y coger a 180º durante 30 min (dependiendo del horno).

  6. 6

    En un cazo poner la nata, la mantequilla y el azúcar glass, cuando empece a estar caliente añadir rl chocolate de cobertura troceado. Remover hasta que este bien disuelto a fuego suave.

  7. 7

    Dejar enfriar el bizcocho, cuando este frío, desmoldar y poner encima de una rejilla, bañar con el chocolate de cobertura tibio hasta cubrirlo entero.

  8. 8

    Separar las tabletas de kitkat y ir poniéndolas alrededor del bizcocho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares