Pescado al Coco estilo Dominicano
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Muy popular en época de Cuaresma este delicioso y fácil de preparar, pescado con coco. Tradicionalmente se utiliza un pescado entero, aunque por comodidad se ha ido variando. Personalmente prefiero el filete de pescado .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuagas el pescado con agua Fria. Secas con papel toalla. Cortas en trozos medianos. Unes sal, ajo en polvo curcuma o bija. Sazonas el pescado con esa mezcla.
- 2
En un sartén calientas el aceite y colocas el ajo, cebolla y pimiento morón cortados a la juliana. Salteas hasta que la cebolla este brillante. Agregas la pasta de caldo de pollo o sazon completo.
- 3
Agregas el pescado y volteas varias veces uniendo con la cebolla y ajies. Agregas la leche de coco, bajas el fuego y cocinas hasta que la leche se consuma a la mitad.
- 4
Pruebas de sal y agregas cilantro picadito. Sirve junto a arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/228998
Reacciones
Escrita por
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
Leer más Recetas similares
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Mero al pesto
Me encanta el mero pero lo puedes reemplazar por el filete de pescado de tu gusto.
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho
Dulce de Crema de Habichuelas Rojas con Batata y Coco
Muy criollo es este postre y muy nutritivo.En época de Cuaresma los hogares dominicanos se llenan del aroma de especies de nuestra Habichuelas con Dulce. Una excusa excelente para reunir familia y amigos.Personalmente no espero Cuaresma y con mi acostumbrada modificación , lo disfruto en cualquier época ... Frío o caliente es delicioso.
Cóctel de pescado 😋
En #cuaresma o simplemente en tiempo de calor que se antoja algo fresco me encanta hacer éste rápido y sencillo manjar 👍🏻 #delantaldorado#pescado
Filete de pescado con coco
El pescado con coco es uno de los platos que forman parte de la gastronomía de mi país, me gusta mucho prepararlo en escabeche, frito o como en esta ocasión con coco!
Filete de pescado empanizado con coco
#semanasanta delicioso para esta Semana Santa, recordando con mi hijo de hacer unos camarones al coco, me dice también para preparar el pescado y aquí está, a salud de mi hijo
Rabo de res al tinto
Mi primera experiencia cocinando rabo, he escuchado de rabo encendido.. este no es encendido, es...a mi manera...deseo disfruten con un buen vino y una mejor compañía.
Picadillo de Res al Tomate
Una rica opción de presentar la carne molida. Puedes agregarla a pastelones, pasta, acompañar con arroz, viandas o simplemente pan. Buen provecho.
Filete de pescado 🐠 a la crema
Otra manera de preparar pescado 🐠 para esta cuaresma, queda delicioso
Filete de pescado en salsa de coco
Amo cualquier proteína preparada en leche de coco, en esta ocasión un filete de robalo, puedes usar el pescado de tu preferencia
Pavo Molido con Champiñones al Vino
El pavo es muy conveniente tenerlo en la casa pues se utiliza de múltiples formas. Les comparto esta y encontraras otras en mi página. Disfruten.
Pescado al Coco
Pescado con coco receta típica del sur de mi país 🇩🇴 muy rico para climas como el nuestro
Pescado frito 🐟🐟
A comer rico en está Cuaresma... que mejor que un rico filete y disfrutarlo en familia 👪Mi mamá 😍 me enseñó a cocinar así el filete, muy práctico de hacer y delicioso.#pescado#filetedepescado#Cuaresma
Pescado Horneado al Romero en Cama de Vegetales
Fácil y delicioso. Una comida completa al agregar esta guarnición.Fue una rica y alegre experiencia compartir con mi prima Audrey la preparación de este plato.
Pescado al pesto en freidora de aire con ensalada
Esta es una forma muy fácil de preparar el filete de pescado cuando te ha sobrado pesto de algún otro platillo. Mi recomendación es usar un pescado de sabor suave, para que no rivalice con el pesto. #saludable #DASH
Filete de pescado a los tres Chiles con el toque Sonorense
Delicioso filete de pescado a los tres Chiles muy fácil de preparar y te encantará
Filete al horno mamá ©
Este filete entero que hacía mi mamá queda muy bueno y es muy fácil.
Pescado frito al coco
El pescado de blanco es muy versátil me gusta por eso. Hoy les traigo unas combinaciones que deseo disfruten
Pescado Frito estilo Dominicano
Pescadillas Acapulqueñas estilo Cynthia Serena
Esta receta puede clasificar en mis recetas de #50pesos o #Recetade3dollares utiliza el pescado todo el año un filete de tilapia o cazón son económicos rendidores y sabrosos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/228998
Comentarios (2)