Solomillo de res en salsa de papas

Primero ponemos a hervir en una olla precios el solomillo para que se ablande pero bien suave luego que este suave dejamos caer la papa

Picamos la cebolla y el ajo finamente y en rodajas

Cuando la papa este suave licuamos junto con el caldo de la carne y luego hecha,os aceite en una sartén y dejamos que se caliente bien luego dejamos caer la salsa que hicimos con la papa y el caldo dejamos se cocine bien luego al tiempo de dos minutos le agregamos la sal, cebolla en rodajas, el ajo., pimienta y de último la salsa China no mucho sola para que la salsa quede un poco Morena

De último le dejamos caer la carne en rodajas y dejamos se cocine por unos 15 minutos solo para que bagare gustos

Y servimos con patacones y ensalada de lechuga con tomate cherry y es un plato muy sencillo y delicioso