Pasta frola

Evelyn Marquez
Evelyn Marquez @cook_5642070
Coronel Dorrego

#RetoMesdelaPatria

Receta de mi mama , a mi particularmente no me gusta él dulce de membrillo pero hacerla me recuerda a ella y así es como la mantengo presente haciendo lo que a ella también le gustaba ...cocinar 💜

Pasta frola

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Receta de mi mama , a mi particularmente no me gusta él dulce de membrillo pero hacerla me recuerda a ella y así es como la mantengo presente haciendo lo que a ella también le gustaba ...cocinar 💜

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Ingredientes

20 a 25 minutos
8 raciones
  1. 300 grsharina leudante
  2. 100 grsmanteca pomada
  3. 55 grsazúcar
  4. 2huevos
  5. 3 grssal
  6. 1 cditaesencia de vainila
  7. 1buen trozo de dulce de membrillo o batata
  8. Usar de molde una pizzera

Paso a paso

20 a 25 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar la manteca pomada y él azúcar y mezclar hasta que quede todo bien integrado

  2. 2

    Agregarle los huevos y la esencia de vainilla integrar bien todo

  3. 3

    En un bowl aparte poner la harina y sal y mezclar junto a la otra preparación y mezclar con cuchara de madera y una vez que este todo bien integrado pasar a una mesa y amasar con las manos,(yo lo dejó reposar mientras preparo él dulce)

  4. 4

    Por último en una ollita cortar en cubos el dulce y agregarle agua tíbia hasta que quede como una mermelada y calentar yo me ayudo con él prensa papas

  5. 5

    Estirar la masa sobre una asadera enmantecada y enharinada, colocar él dulce dejar un trozo de masa para hacer las rejitas encima.

  6. 6

    Horno moderado por 25, 30 min hasta que este doradita.

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Evelyn Marquez
Evelyn Marquez @cook_5642070
Coronel Dorrego
20 años mama de mi princesa Olivia ...Amante del olorcito a comida 😍 disfruto cocinar y aprender todo lo que sea sobre el tema ...❤
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