Salsa para acompañar pastas
mariselsilva10 @cook_1764974
Salsa con carne de cerdo y hierbas perfecta para acompañar todo tipo de pastas.
Salsa para acompañar pastas
Salsa con carne de cerdo y hierbas perfecta para acompañar todo tipo de pastas.
Paso a paso
- 1
Primero se pone en una cacerola aceite de oliva, y sin que se queme cortamos la carne en finos trocitos (en juliana) y la agregamos inmediatamente, junto con las cebollas cortadas en forma de plumitas.
- 2
Revolvemos todo sin que se pegue ni se queme enseguida rallamos las zanahorias, y las agregamos junto con el tomate, luego inmediatamente agregamos el morrón finamente picado, los ajos machacados y picaditos.
- 3
Luego las hierbas que pueden ser laurel (2 hojitas), romero orégano, tomillo, albahaca, estragón (va en gustos, yo pongo todas) y la placa de sal, agregamos un poquito de agua que apenas tape el sofrito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariselsilva10 le encantará ver cómo quedó.
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