Almendras tostadas

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España

Es un aperitivo delicioso que se prepara un “periquete”.
No te asustes por la cantidad de sal, es necesaria para preparar la salmuera.
Cuidado! ¡Son adictivas! 😉
Si haces más cantidad, puedes conservarlas en un tarro de cristal, bien cerrado, durante varios días.
#aperitivo
#calendario2025

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Ingredientes

30 min + 15 min
  1. 250 gralmendras crudas con piel
  2. 250 mlagua
  3. 60 grsal

Paso a paso

30 min + 15 min
  1. 1

    En un recipiente alto y ancho (apto para microondas) vierte el agua y la sal. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 3 min.

  2. 2

    Saca el tarro del microondas, remueve bien para integrar la sal y formar la salmuera.

  3. 3

    Añade las almendras y deja reposar durante 30 min. mientras precalientas el horno a 190º.

  4. 4

    Pasado el tiempo, escurre las almendras. Colócalas sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
    Hornea a 190º con calor arriba y abajo durante 15 min o hasta que estén doraritas.

  5. 5

    ¡Listas para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España
Me gusta cocinar platos ricos y variados. Cookpad es una buena plataforma para aprender y compartir recetas con vosotros.
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